早死に確定 またもやカニ 自分で捌くって気持ちいい
こんにちわ
こんばんは、またもやカニ
こんなペースで旨味成分摂ってたら
高脂血症になるっちゅーねん。
早死にしそうや
まぁまぁそれは置いといて、今日もスーパーにカニが並んでいる！？
加熱専用と書いてあったが、まだ元気では無いか！？動く動く。
ってなことで大きい足さんは生としゃぶしゃぶでいただく。
まぁキッチンで呑みながらなので、雑い雑い
え？美味そうに見えん？
しかし、めっちゃ美味かった。
他の足さんと身体はボイルボイル
そして、肝心のおミソは、いっつも活躍しているトースターで15分ほど、混ぜながら焼く。
甲羅が焼けて穴が空かないように注意しながら焼く。
色が濃ゆくなり少し固まる感覚があるので、そうなれば出来上がり(●´ω`●)
そして、日本酒でいただくわけだ。
ん〜
明日が頑張れる〜(●´ω`●)
関西にある簡単に食べれるウニ丼
こんにちわ
簡単に食べれるというのは気軽に食べれる。安く食べられるウニ丼。
質より量の方に、オススメです。
舞鶴とれとれセンター
とれとれセンター
https://goo.gl/maps/qtfhZYDJPcPegV3F7
私味音痴なんで、質より量なんですよねぇー
もう40にもなるんですけど、まだまだ食べ盛りなんですよねぇーwww
ってことで、関西にお立ち寄りの際は京都の舞鶴へレッツゴー
あっ、近くの
「亀寿司」
カウンター席で雰囲気のある店です。
お値段もリーズナブルじゃないかと。
また入りやすさもあるので、ここもオススメです！
亀寿司
https://goo.gl/maps/U8qbewb61q8a3T4X7
それではまたお得な情報をお届けします
完成
完成災害時に役立つ情報３選
こんにちわ
先日また東北地方で地震がありましたね。被害にあわれた方にお見舞い申し上げます。
①私は防災に関して知識を得たいと「防災士」の資格を取りました。
防災士の情報はこちら↓
②万が一の備えは無いより１つでもあった方がいいと思います。
自宅でまず簡単にできるのが、電気と水。
今はLEDで便利な照明器具も多いので購入しやすいと思います。
乾電池はストック多めで残数いくつになったら追加購入するという風に、使用しながら備蓄する方法をとってください。
食料もそう。
カップ麺とかは長持ちするので備蓄という形でもいいのですが、少なくなったら買い足すという備蓄方法をとってください。
カップ麺はお湯がいるので災害食品としては火が使える環境があればいいですが、主に缶詰などがいいでしょうね。
あとは、家に居れなくなることを考え、緊急持ち出し袋に大事なものを入れておく。できるだけ逃げやすい場所に
押し入れに入れ込んでいたら取り出せないないので要注意です。
③避難場所の確認もしておきましょう。
今は防災ハザードマップ（ハザードシステム等呼び名は自治体で違います）というものがインターネットで閲覧できるので、自分の家が自然災害の可能性を受けやすい場所かは事前にチェックすることをお勧めします。
私は関西なので京都と兵庫を案内しておきます。
multi-hazard-map.pref.kyoto.jp
以上、今すぐ準備確認できるものを選びました。
しっかり備えておいてください。
自宅で焼き鳥
昨日BBQのあと、家に入り食べなかった鶏レバーをどうするか悩んだ。
醤油で煮るか（それしか知らない）
しかし、将来焼き鳥屋を夢見る会社員の私は、その練習ということで、焼き鳥を試みる
ちなみなタレのレシピは
醤油・・・大匙3
みりん・・・大匙3
砂糖・・・大匙1
あとは、お好みで生姜や、ニンニクなど隠し味すると風味がますと思います。
うち、グリルは汚れると掃除が大変ということで、購入から1度も使っておらず、代わりにトースターを使用しております。ご想像通り、トースターはタレや油でギトギトです。
綺麗に掃除するには分解しか無いのか？というぐらい掃除できそうにありません笑
そして完成がこれ！
何度かタレを付け焼き直しております。
見た感じ照りが少ないので、タレの絡みが弱かったと思います。
なんせトースターなのでその作業は少し遠慮した形でやりました。
肝心のお味は、、、
ん〜めちゃめちゃ美味い(●´ω`●)
絶妙なフォアグラ感。
焼き加減って重要です。
焼きすぎると固くなりますしね。
でもしっかり焼かないと気持ち悪い人もいます。
新鮮さが重要なので、気になる方はしっかり焼いてください。その辺は自己責任でwww
次は何を焼こうかなぁ
